洋菓子司tsudayok

タルト

Aブロック

①パートシュクレ

円くのばすだけ、さっくりタルト作りの始まりです

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:200g / 400g

②ナパージュ ブロンド

薄ら温かみのあるツヤで仕上がります

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:500g

③ナパージュヌートル

五色かのこ、大学いものタルト用無色透明

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:500g

Bブロック

①泡立てバター(コンパウンドマーガリン)

必要な分だけ量りとって、作業をスムーズに!

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:300g

②アーモンドクリーム合わせ粉

アーモンドクリーム用の合わせ粉です

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:80g 4個入

③ラムレーズンペースト

ラム酒漬けレーズンを極細かく刻んだペーストです

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:100g

④栗餡ペースト

マロンペースト、ピュレ、ラム酒で仕上げました

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:100g

⑤白餡ペースト

アーモンドクリームに馴染むように調整しました

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:100g

Cブロック

①りんごの甘煮

りんごのコンポートにレーズンを合わせました

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:250g

②くるみヌガー

香ばしいくるみにコーヒー風味のヌガーを絡めました

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:250g

③杏、プルーン、フィグ甘煮

セミドライのフルーツのやわらか煮3種MIX

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:300g

④五色かのこ豆

彩り美しいものを選び混ぜ合わせています

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:360g

⑤クランブルカネル

シナモンパウダーを加えたクランブル

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:200g

⑥クランブルナチュール

ケイク作りにもあると便利なナチュラルなクランブル

消費期限:冷蔵保存30日間

分量:200g